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QUESOS

  • Somos productores de queso Parmigiano Reggiano de denominación de origen protegida (DOP).
  • Proveedores de quesos italianos para la industria alimentaria en envases industriales y monodosis de una amplia variedad de tamaños (Packs sostenibles). Especialistas en corte.
  • Trabajamos con quesos como: Pecorino Romano DOP, Spinoro, Pastamore, Dorónico y mezclas a medida para la industria de la alimentación.
  • Quesos Europeos como Gouda, Cheddar, Eddam.. Soluciones ideales para la industria alimentaria. Diversos formatos y cortes.
  • Sistema de congelación IQF (Individual Quick Freezing) que garantiza textura, valor nutritivo y sabor iguales al producto en fresco. No se utilizan conservantes ni químicos. Se puede utilizar directamente en la cocción.
  • Mozzarella diversos formatos y cortes. También en perlas.
  • Burrata, mascarpone y ricotta en múltiples formatos.


Productores de Parmesano

Pecorino Romano

Grana Padano

Italianos de pasta dura: Dorónico

Quesos europeos

Monodosis

Sistema de congelación IQF

Mozzarellas
Burratas

Mascarpone

Cheesecake
Ricotta
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