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Elda Ricotteria

Tres generaciones de trabajo apasionado y sabiduría.

Es la familia Zerbato, el corazón de Elda, el cual sigue palpitando, llevando a cabo un proyecto basado en los principios del fundador, el abuelo Giuseppe, quien siempre buscó nuevos caminos para recorrer.

Hoy en día, a la producción de ricotta tradicional se añade la creación de productos originales que son el resultado de una actividad de investigación y sistemas tecnológicos innovadores que permiten enfrentar desafíos sin precedentes y crear propuestas que nadie había pensado antes.


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