Mezclas variadas de enzimas, fibras, sustitutos de azúcares, aromas, adobos, glaseados, salmueras, condimentos. Mejora la vida útil, texturas y propiedades nutricionales en carnes, embutidos y snacks. Presentado en polvo y etiquetado clean label.
Aplicaciones: Son formulaciones para carne de res sin sulfitos y completamente innovadoras en el mercado. Con un colorante natural a base de fruta, sin aditivos, libre de gluten y alérgenos. Consiguiendo productos más naturales y reemplazando los ingredientes tradicionales.
